chrzan

n/xʃãn/

pepparrot

  1. (botanika, botaniczny) Armoracia P. Gaertn., rodzaj bylin z rodziny kapustowatych;

  2. (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) korzeń chrzanu (1.3) o silnym, gryzącym zapachu i ostrym smaku

  3. (spożywczy) (kulinaria, kulinarny, kulinarnie) przyprawa z tartego chrzanu (1.4)

Fakta & källor

Officiell information finns hos bland andra:

Läs vidare

För nyheter och fördjupning, läs mer hos etablerade svenska medier: